話說這篇再FB預告了好久好久了...
但卻一直遲遲不想打他....
因為每次看到照片,想到當天用餐的情景
都會整個暴怒阿><
真的是每看一次就暴怒一次
每次都搞的自己心情很糟...
有一度還想說不要寫這篇算了
可是想想如果自己不打出來......那或許很多無辜的孩子也跟我一樣踩到大雷被炸得亂七八糟xd
所以就讓我今天再暴怒一次~趕快把這篇打給大家吧
在打這篇之前,我也做了很久的心理準備
雖然吃完這家我真的是滿肚子火
但是不可否認的,他們依然有我覺得不錯的菜色
我想既然要打出來,我就會盡量客觀去寫文章
好的方面,不好的方面,我都會寫出來
提供給大家參考,並也希望餐廳能加以改進
在這也提醒大家
這篇只是我個人的觀感和心得
好壞還是要留給大家自己判斷囉
這天禮拜日,我和螞蟻難得可以好好休息沒有活動
所以就決定安排個小約會
上網查詢了宜蘭的餐廳食記,看到大家狂推這家
久千代海鮮百匯餐廳
正好也在我們學校附近,所以就決定去吃吃看了
說實話我和螞蟻抱著非常高的期望與興奮的心情來吃這家
因為網路上的評價不外乎是
""新鮮又平價""
""料多味美超划算""
""台北吃不到的超划算海鮮餐廳""
一面倒的好評價餐廳,讓人真的很期待......
但是我們沒想到踏出餐廳的時候會滿肚子火xd
這家餐廳的付費方式是餐前先收費
一個人加服務費要五百多塊
說實話光是五百多塊,我就不懂網路上的"平價"美食定義在哪
好吧,這時候我還安慰自己
如果海鮮能很豐盛的話,五百多塊真的也能算平價了
在帶大家看食記前
先跟大家說這天我的用餐情況((很重要))
因為這家餐廳有分用餐時間
我們預定的是7:00~9:30的批次
用餐時間兩小時半
我和螞蟻很乖的很早就定位了
這天也準時的7:00進場
好了~接下來就帶大家看我們花五百多塊7:00進場的食記吧(笑)
他們有分好幾個用餐區:
首先拿的當然是上面的冷盤類了
他們冷盤菜色還算滿多的
每次吃完他們都會補上新的菜色
所以一開始沒拿到的菜,之後再出也不一定是一樣的哦
冷盤的部分我拿了這些
說實話他們家的菜色讓人滿沒有印象的
冷盤的部分我也只拿了一盤就沒多拿了
大家會不會覺得奇怪
冷盤當然少不了生魚片阿!!!
而且他們是海鮮餐廳,生魚片怎麼能少呢?
他們生魚片部分就是雷1了
這天我們7點多開始用餐
剛開始他們就出了一次生魚片
就一次哦!!!
到我們離開餐廳為止都沒看他們再補過= =
好險我和螞蟻手腳快~還有拿到一些
難得來吃海鮮吃到飽餐廳,生魚片量卻完全不足
而且不知道是不是放太久的原故
他們家生魚片居然是溫的
加上他們芥末是偏液態的那種芥末醬((看照片應該看得出來我說的那種吧))
整個搭配起來..........
真的是讓人傻眼
我又再度懷疑網路評價
"料多味美"在哪裡?
上一次生魚片是料多嘛?
唯一我們覺得不錯的是他們有隱藏版生蠔
為什麼說隱藏版呢?因為是要我們用點的他才會拿出來哦
不過沒限定顆數~這方面真的還不錯
((這是我們點的生蠔>///<是不是真的很大粒))
說好了這篇食記我會以客觀的角度來寫
所以好的不好的我都會照實說
而生蠔方面是真的讓人很讚許
手都快抓不住啦><
吃完冷盤區當然就要試試熱食區
每桌每人都有附上兩個夾子
是給客人用丟夾子的方式點一些現煮的餐點
像上圖就是丟夾子來點豬排牛排等現煮排餐
我們點的牛排
口感吃起來超硬,讓我一度懷疑是吃牛肉乾
也有現點的魚類和蔬菜
老實說我覺得他們家我最喜愛的東西就只有三樣
青菜,煎魚,湯
青菜其實也沒有非常特別
但是在外地讀書,偶爾能盡情的吃到青菜,還是很開心的
魚類是這家餐廳裡CP值很高的菜色
湯品類我最推這道田雞蛤蠣湯
這道真的非常好喝阿
話說我在這家最滿意的就非他莫屬了
這天根本就是喝他喝飽的(無誤)
其實剛開始一進去看到他們一大排的熟食區冷盤區等等
真的超雀躍,想說自己一定會大吃特吃
但是吃了一整圈餐點下來,合胃口的真的好少好少
而且丟夾子的現點菜色,等了很久上來的份量卻偏少
像下面這咖
看到有螃蟹當然要點一隻來試試
沒想到等很久,來了的時候居然是...
這樣小小的半隻><
加上肉真的不多,咬沒兩下就放棄了
只能說他們家菜種類雖然多
可是讓人滿意的卻偏少,精緻度也有待加強
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但說實在的,如果我吃到一家菜色令我不滿意的餐廳
我並不會生氣或是就直接認定這家餐廳很差
因為畢竟口味是每個人很直接的感官問題,因人而異
而且難得出來吃餐廳,飽不飽,好不好吃是其次
重要的是我不會因為菜色而破壞了自己一天的好心情
所以雖然我說這家餐廳菜色不服我胃口
但這些只是我個人的想法,僅供大家參考罷了
但真正讓我火大的地方
是在下面要跟大家說的這些:
還記得我跟大家說我們是定7:00~9:30的用餐時間嗎?
也就是說有整整兩小時半的用餐時間
這個時間是他們餐廳用餐批次的最後一班
但由於價位跟其他批次並無不同
我並不認為可以因為是最後一批次,所以導致食材與服務品質縮水
但是,當我和螞蟻興高采烈地吃到八點四十左右時
我們卻看到了令我們傻眼的現象
疑?服務員在幹嘛呢?
大家都還在用餐耶
我拍照的時候是51分,可是其實他們已經動作一陣子了
實在太誇張我才拍下來
為避免有爭議和毀謗問題,我每張照片皆擷取詳細拍攝資料以供證明
才8:52,用餐時間不是到九點半嗎?
為什麼現點魚區居然開始在收了?
接著看下來
這就是我說一直空空如也的生魚片區(笑)
到8:55,生菜沙拉部分居然已經全部清空
而且還袋裝起來..........是準備要打包回去嗎?= =
有沒有發現檯面幾乎都要空了....服務生都在檯面忙= =
才8:55分耶!!!
老兄你生魚片不上就算了~現在還在卷竹簡是正大光明收工的意思嗎?
再說一次~用餐取餐時間是到9:30
而且這時候我和螞蟻等客人就在旁邊用餐
他們服務生居然光明正大在做清潔櫃檯的部分
是不是夠誇張!!!!!!!!!
我每次看到這張照片就會整個大暴怒
這是一家餐廳該有的服務態度嗎?
明明是到9:30的用餐時間
才不到九點就在清潔櫃台收拾
而且還正大光明在洗櫃檯是怎樣?
客人都還在旁邊用餐
而且你這樣洗,旁邊的菜還有人敢吃嗎?
我突然覺得有隨身帶相機的習慣好棒
如果這一幕沒分享出來讓大家知道,我應該會氣到腦中風
說好的用餐時間還剩半小時
可是檯面機乎清潔溜溜
服務人員就當著你面在洗櫃台
我不相信這樣還有誰敢去拿菜?
最後我實在氣不過,離開時衝去服務櫃台詢問並確認
用餐時間的確是到九點半,取餐時間也一樣
我詢問他說:"那為何不到九點菜就收光了?不是還剩半小時嗎?"
服務生:"因為我們今天要清潔消毒"
我想要繼續追問的時候,他們就低下頭悻悻然地做自己的事
....................................................
說實話當下要不是螞蟻把我拖出去
我應該就在餐廳大罵了
什麼叫清潔消毒就可以提早打烊?而且事先完全沒告知客人,訂位時也沒加以說明
突然就在客人旁邊清潔
要消毒不會等九點半過後?是有這麼急著下班?
再讓大家看一次我暴怒的重點xd
每張照片我都有擷取詳細資料證明拍攝時間
如果有任何人有問題,我也願意提供完整原始檔
其實打這篇前,我猶豫了好久
因為在網路打這類文章,很容易有觸法問題
我也不想染得一身腥
可是一想到這家在網路上評價很高
(我也是因為這樣才去吃的)
可是實際狀況卻讓人傻眼,並發生這麼嚴重的問題
如果不分享出來,或許會有更多人遇到跟我一樣令人不開心的經驗
所以還是決定寫了這篇文章
這篇文章並不是刻意要攻擊這家餐廳
(對我也沒好處阿 囧)
只是希望有想去用餐的孩子可以先參考一下
更希望餐廳廠商可以看到這篇文章而加以改進
相信只要做得好,客人還是一樣會越來越多的
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這篇暴怒食記就寫到這啦
看完也很憤怒的就在下面留言給我跟我一起抱怨吧xd
但最後還是希望大家每天都可以開開心心很幸福哦
晚安囉~啾
小萱。記錄生活
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小萱♥悄悄話 (4)
天哪好雷~寶貝妳真的很好心也太細心♥ 真的很多東西~ 自己去試才會知道的 : ) 乖乖不氣齁chu
每次想到真的都很氣 但想想如果自己不打出來就會有更多人被雷炸到xd 所以還是決定要分享才行>< 真的很多事都要自己試試才知道呢♥
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推~ 寶貝阿 這家真的很有名的說 乖乖別氣啦齁CHU 這篇應該會上首頁
:"))親愛的謝謝妳 打完就已經不氣囉(笑)
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寫得很實在！ 挺你！！！ 看到那些都是泡泡的櫃台...超傻眼
:"))謝謝妳 在顧客還在用餐時,就光明正大在旁邊洗櫃台,真的非常糟糕 尤其用餐時間根本還沒結束 真的想到都讓人生氣xd
推5!! 真的雷到爆炸~~~~~ 這種吃到飽又怕人吃的餐廳真的很點點點 同樣的價位去吃陶板屋or西提還比較開心八~ 因為吃的超撐服務又好! 寫出來就是造福社會! 不過浪費時間寫這家食記辛苦姊姊了^^ 恭喜今天上首頁(灑花)
真的!明明就算高價的餐廳 不知道網路上一堆"平價美食"的風評是哪來的 本來真的很不想打出來 每次想到都生氣一次阿>< 但覺得如果不分享出來,應該更多人會看到網路一面倒的好風評 跟我一樣去了又被雷炸到xd 只希望可以把我的用餐經驗分享給大家,做個參考囉:)
推6:D 蠻客觀的阿~ 我也是在網路上看到一面倒的好評.. 不過我不住宜蘭 不然看到食記應該也早就衝了Q__Q
><我也是看了好評才衝的 沒想到吃了一肚子火啦~(怒) 寶貝妳新的文章超棒的!! 一定可以上首頁♥
嘟嘟推9 恭喜寶貝上首頁了^_^ 是說這家也太雷了吧 好過份!!! 我也要跟我朋友說 叫他不要去光顧XDDD
寶貝謝謝妳♥♥ 網路上一面倒的好評真的不知道怎麼來的(手攤) 只希望寫出我的用餐經驗 給大家做個參考囉:")
嗯~我覺得,真的太離譜了!要傳下去~~讓它們的生意給個教訓
謝謝你呢:"))) 只希望能分享自己的用餐經驗,讓要去這邊用餐的大家能有個客觀的參考:)
生為宜蘭人的我 也曾到此消費很多次 該改進
:")真的很謝謝你! 只希望能提供給大家我的用餐經驗,讓大家多一個客觀的參考:)
推 真的有讓人怒耶！！ 生魚片那幾片實在有夠誇張了 提早收工更扯
真的><每次想到還是讓人生氣 只希望能提供給大家我的用餐經驗,讓大家多一個參考囉:)
不過也很奇怪 這間也開超多年了說 而且也還不便宜
對阿!!!而且網路上一面倒的好評我也覺得很莫名 而且昨天我們老師又請我們去吃這家.............. 這次是吃中餐 想說中餐食物品質應該會比較好 結果吃下來....一點進步都沒有 不過沒有誇張倒在旁邊洗櫃台就是了(才中午嘛) 真的不知道到底怎麼會開這麼久(手攤)
誇張耶~~ 要好好把他傳下去讓大家不踩雷了!!
Dear謝謝妳♥ 只希望能提供給大家我的用餐經驗,讓大家多一個參考囉:)
應該跟水果日報還有消費者基金會舉報，這樣的行為真的是太差勁了!
其實我有認真找過耶 不過實在不太懂怎麼投訴所以才作罷 但能打出來分享給大家也很值得了 只希望能提供給大家我的用餐經驗,讓大家多一個參考囉:")
annie推~ 提早收工~有點誇張啦~
真的 只希望能提供給大家我的用餐經驗,讓大家多一個參考囉:")
喔~如果我吃到牛肉乾那裏我就會暴怒了吧! 洗櫃檯那整個太誇張!!(搖頭) 難怪你要這麼生氣得打這一篇! 這樣也好~告訴很多人不要一昧的相信網路的評價 就像電影票數一樣也有可能是灌水的啊! 乖乖~不氣~!!我們下次去吃好吃的熱炒撫平你心裡的委屈^^! 春推~
每次想到他們誇張的行徑真的都滿肚子火啦!!!(怒) 寶貝我好想趕快吃熱炒~~想妳們♥♥♥♥
好誇張喔 花錢買罪受
真的 不過能打出來讓大家多一篇參考其實也不錯:") 不然應該很多人跟我一樣看了網路上一面倒好評的食記,滿抱期望的跑去吃結果換來更多失望xd 只希望能提供給大家我的用餐經驗,讓大家多一個客觀的參考囉
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推噢~~~ 真的扯翻天欸 = = 我邊看邊傻眼
真的真的><"(點頭)
Chike推 小萱別生氣, 其實我吃外食需要訂位哪種 我通常都不會去定最後一個梯次 通常最後一個梯次餐廳給的東西就會開始少了 因為客人本來就不多,而且有些餐廳會因為趕下班 所以早收,因為收那些東西很費時, 這樣說不曉得你明不明白, 假如是我看到我的確會很生氣啦, 不過基於也有做過餐廳的我來說, 當初也有收到一點多的經驗過,所以啦~~ 有些店會提早收就是這原因 因為他們也需要洗盤子阿...等 一整天下來要收拾不容易 而且都是晚班在收 所以員工就會出現北爛的態度 囧 我好像廢話太多 哈哈 總之 下次要學聰明 去餐廳就找個 24小時營業的 ((掩面 但是魚湯看起來好好喝XD 其實往好方面想 有些東西還是不錯啦!!! 這次遇到這樣的餐廳 你下次一定會遇到超好的餐廳!!!
寶貝我知道餐廳會想早點收拾,怕太晚下班的這些原因 但我覺得如果他真的要消毒所以把收拾時間提前了 可以通知客人並把用餐時段往前移 就不會發生這類讓客人疑慮的事了 但他們不但沒通知,反而光明正大就在客人旁洗櫃台 這樣的服務態度真的讓人無法忍受 畢竟我們用餐時間是到9:30而非9:00 而且晚餐價錢反而比中餐還貴xd 我是沒辦法因為體諒他們所以接受他們服務態度差,食物品質差耶 雖然他們賺錢很辛苦,但我們的錢也是辛苦賺來的不是嘛xd 如果真的晚上服務品質沒辦法要求,那餐廳就應該把價錢下降才對囉 ><尤其想到吃到一半就被趕出去的感覺真的讓人很怒說(嘆)
然後親愛的小萱 你上次來留言有抽重禮物唷!!! 趕快告訴我你的姓名電話地址-3- 雖然只是個小禮物 但是不要嫌棄唷
寶貝我每次留言都積太晚才回><抱歉哪 鏡子早就收到囉~哈哈 整個愛死了啦 謝謝妳:)啾♥
好一個[正義姊]! 敢怒敢言!敢說實話! 妳要小心喔!現在的法律都是只打蒼蠅不打老虎的喔! 為了要力挺端正司法正義!我們可能都要在法院見喔! 正義無價!誠實無罪! 大膽的給妳推加讚喔!
如果每個人都因為害怕被告,轉而低頭讓這些不良廠商得勢 我想這樣社會只會一直退步 只希望能以客觀的角度寫出我的用餐經驗,提供給大家參考 而所有照片也都有附上詳細證明所以我並不擔心:") 非常謝謝你哦:")))
其實菜色不是重點,重點是服務態度 說真的,要是我遇到類似的狀況, 不會氣到腦中風,但絕對會默默地抱怨碎碎念 所以很佩服你這麼勇敢地寫出來. 真的,如果要消毒或怎樣的, 應該要公告一下,讓客人們有心理準備 這不但是店家的義務也是責任, 不然讓客人留下不好的回憶是件很糟糕的事情呢 結論就是--挺你挺到底!!
我覺得如果他真的要消毒 可以通知客人並把用餐時段往前移 就不會發生這類讓客人疑慮的事了 但他們不但沒通知,反而光明正大就在客人旁洗櫃台 這樣的服務態度真的很糟糕 很謝謝妳的支持啦>//////<♥ 只希望能提供給大家我的用餐經驗,讓大家多一個客觀的參考:)
小佳+30 寶貝..妳真的是客觀了 如果是我~我可能真的會在現場大罵ㄝ>_<" 因為這樣的服務態度真的會令消費者有疑慮啊! 今天我們花跟別人一樣的錢 為什麼要受到如此的對待? 這真的是店家設想的不夠週到啊!
真的><我邊吃都超氣的 只是打文章真的只能拼命壓抑自己情緒 然後盡量打得客觀點 畢竟網路很容易被告阿>< 每次想到這家餐廳都滿肚子火(嘆
太北爛了啊!!!!!!!!!!!!!!!!! (原諒我說髒話 XD) 這種東西品質良莠不齊 標榜吃到飽又讓客人沒法吃到飽的餐廳~~~ 我想我真的會在裡面拍桌欸! 沒吃抱就是要讓我發火啊~~~~~~~ 我要揪樓上一起! 哼哼!
寶貝我邊吃真的邊罵髒話>< 而且昨天我們老師又請我們去吃這家.............. 這次是吃中餐 想說中餐食物品質應該會比較好 結果吃下來....一點進步都沒有 不過沒有誇張倒在旁邊洗櫃台就是了(才中午嘛)
支持小萱～推 畢竟這麼嚴重的行為如果都沒有人跳出來說出事實 一定還會有很多人也是同樣抱持著期待去用餐卻受到這樣的待遇的！ 真的是太誇張了～
Dear謝謝妳♥ 只希望能提供給大家我的用餐經驗,讓大家多一個客觀的參考:)
別氣別氣，這間我在他們剛開幕沒多久時有去吃過~~ 還特別從台北殺去宜蘭吃，那時還OK， 但是其實你從他們服務生的素質去評斷，就知道他們不是走什麼服務好或精緻的路線了! 我記得他們的服務生都是中年以上的婦女居多， 我那時是吃晚餐時段，本來一兩點時要去吃，服務生就以濃濃的鄉土口音的回答我他們休息了~~ 聽清楚，是休息了哦!!!!不是跟我說他們下午時段休息晚上才又會開始! 所以我以為他們那天只營業到下午，我就問，晚上沒有了嗎？他才回答，有啊~幾點開始! 反正我覺得他們是走傳統服務路線啦，像市場一樣...@@ 煎魚我也覺得好吃!!其他沒啥印象了~~只記得走時有說了一句，以後來時就點煎魚吃就好了...XD 還有我覺得現在很多餐廳都這樣，說營業到十二點，但十一點就開始收了，他們的十二點是寫給他們自己看的 ， 他們要十二點準時走人，不是要讓顧客吃到十二點....=.= 他們會提早收也是因為看沒人就開始收，這種情況在台北比較不會發生， 因為台北愈晚愈多人....不可能人多你還提早在那收... 所以妳別生氣，很多餐廳都有這種情形，以後就盡量選用餐時段去吃，相信會有不同的結果。
:")謝謝你的分享 看完你的經驗真的覺得它們服務品質很早就出問題了 真的就像妳說的,12點打烊根本是寫給他們自己看的xdd 我前陣子因為和老師聚餐,中午不得以又再去吃了一次 本來以為第一次晚上吃覺得生魚片沒很新鮮是因為晚上放太久的問題 但沒想到第二次中午去吃,生魚片也還是溫溫的一點都沒改善 菜色也完全沒有進步,真的讓人失望 我也只記得煎魚和湯類好吃而已:"P
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2012/11/03 也是看了網路慕名去吃，花了1145(兩大一小)，我覺得服務態度和用餐品質都很 差，東西都要用搶的，用排隊的。也沒有多便宜。除了魚、螃蟹很新鮮，費用比台北便宜個一百 元/每人之外。其它沒什麼好推的。下次也不會再去了。
推! 真是分享得很中肯呢!!不知道餐廳老板知不知道他的員工是這樣對待客人的!!!!
服務這樣,連電話預訂位子也被......唉! 我說：『小姐我想查詢我定位是否有訂到』 接電話小姐：『小姐妳不知道我們每天單子很多嗎?怎麼查?』 (心理OS：怎麼都不先問我大約是訂什麼時候的呢?<態度真差>) 我說：『大約26-27』 接電話小姐：『有辣!X小姐麻!』 (無言.......)
這家……，很久就不推嘍～
我在網路上評價很高想去嚐看看 剛剛打電話去居然只給預約11:30ˊ這時間 我要12:30才會到現場呀..店家說無法預約客人很多 我是預約平日耶~~非假日生意那麼好~ 心想在爬看看到底值得去嗎?看到你家這篇~ 算了~我還是找間火鍋店吃好了~噗~~~哈)))))
宜蘭九千代餐廳 越來越貴 品質越來越差 不會再去
海鮮都不新鮮了很可惜
老闆心態不對 沒有照護消費者 去員工擔心 會沒有工作 客戶越來越少 品質有待加強
聽說它們也是家庭式經營，我後來再也沒去吃了XD但每次看到大家的評價好像都不太好
還好有你這篇文章，不然我就要去吃了，現在立馬換家因為我也非常不喜歡這種不被尊重的用餐環境。真的太誇張了
宜蘭的美食真的很多!我後來再也沒去吃過，但每次看到大家對這家評價都很差XD
嗨～親愛的部落客與同好夥伴們，看到大家在部落格中互動留言，真是太開心啦～ 痞客邦有個追新留言小祕技tip要偷偷告訴你喲！ 只要運用簡單的小撇步，在喜愛的部落格文章中，按下【+關注】按鈕，就能在自己的興趣牆上快速追蹤各種最新動態，即時和部落客與同好夥伴們留言互動，還能探索發掘更多你可能喜歡的興趣社群新鮮事喔！ >>去看看怎麼運用【+關注】https://goo.gl/xfxB4o 也歡迎大家多多關注痞客邦官方帳號，獲得更多新消息！ >>去關注【痞客邦】https://goo.gl/2sEzuL >>去關注【PIXstyleMe】https://goo.gl/PBGd69
您花500
覺得不值得就自己買來煮請他退錢啊！
謝謝妳，差一點踩到雷，明天中午我們團的16位就換地方吃吧！
5百多還不算平價？？ 那響食 旭集 算天價嗎？？
真的嘞。超級沒有水準的用餐品質，，，第一次的時候帶朋友來就有點失望，想說再給他們一次機會，今天又帶客戶來用餐，，，結果嘞，一隊旅遊團兩台車子，，，時間一到，，好像七月份鬼門大開，衝啊～也不管大家都是排隊等很久的，，就給她插隊，這樣子還沒關係，，夾個菜，，在哪裡翻來翻去的，，挑到她們喜歡的才甘願，，，再說了，，你們今天要收旅遊團，哪就不要接待訂位的用餐，，，要有區分才對吧～
我們很推宜蘭市挪亞方舟，她們的用餐環境讓人覺得很放鬆，，服務又好，，，用餐動線規劃很好，，，，用餐的客人也是很有水準的，，，，超推薦